2008年12月16日 星期二

大學入門作業六

Q.想要擁有那些生活技能?從報紙的分類廣告裡,你想從事什麼職業?如何準備?
A:
我想要擁有專業的電腦能力,還有語言會話方面的技能,還希望能具備投資理財的知識,替自己未來生活鋪好美好的道路。
在報紙分類廣告中,我想從事餐飲業的工作,不外乎麵包師傅、服務生、助理廚師、西點師傅等等,因為我原本就對餐飲業很有興趣,想做能讓自己開心愉悅生活的工作,至於想從事餐飲業者的事先準備,首先規劃想要經營的店型,接著是菜單的設計要別出心裁,多點創意感,以及代客服務品質態度要良好,選擇適合的店面以及地點,更重要的是餐點要好吃、有特色,吃了會令人讚不絕口,事前的經費規畫也是很重要的,在自己經濟允許之下,創業基金要拿捏得當,開店本來就是要賺錢用的,而不是拿來揮霍錢財。整個經營餐旅業的事前準備太多太多,各各都要面面俱到,如果以後要從事這方面的工作,也許我會去進修有關餐旅科系的課程吧。